Pave de Abacaxi

Ingredientes
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 lata de creme de leite gelado
• 1 pacote de biscoito champanhe
• 1 lata de abacaxi em pedaços em calda
• Coco ralado pra decorar


• Em um recipiente, misture a margarina com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
• Acrescente o creme de leite, mexa delicadamente e reserve.
• Umedeça os biscoitos na calda do abacaxi
• Em um refratário, monte camadas alternadas de biscoitos, do creme reservado e de abacaxi picado (reserve alguns pedaços para decorar).
• Finalize com a camada de creme.
• Decore com coco e o abacaxi reservado e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

Ps: eu faço e fica sempre muito bom, não deixe o biscoito muito tempo na calda, senão ele amolece demais, e essa foto não é minha, do meu comemos antes de tirar foto ^^

On July 27 2010 (sent by mymind18)

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